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Schwarzrauch

SmokEz Schwarzrauch

SmokEz Schwarzrauch ist ein konzentriertes viskoses natürliches Raucharoma, auf der Basis von frisch entwickeltem Rauch aus naturbelassenen Harthölzern.

Schwarzrauch verleiht den geräucherten Lebensmitteln eine dunkle bis schwarze Rauchfarbe und einen typischen Rauchgeschmack. Durch die einfache Oberflächenanwendung im Tauchverfahren entfallen die langen Räucherzeiten und das Produkt wird schonender behandelt.